ブルーベリー／健康食品　


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商品のラインナップの中ではちょっと異質なのですが、仕事上パソコンに向かう時間の多い私は目の疲れやなみだ目がこれで随分と救われています。正直な所、はじめて食べる前はこんなもので変化があるわけがないと思っていました。しかし眼が疲れたときに食べてみてびっくりで30分前後で変化がありました。以来、キャンペーン販売の折など私のように疑い深い（？）お客様には大量に召し上がっていただくようにしています。
そうすると面白いように、買いに戻って来てくださる方が多いのです。そして必ずおっしゃるのが「気のせいだと思うのだけど…」というコメントです。いえいえ、気のせいではありませんよ。

ワイルドブルーベリー：パソコンを良く使う、よく運転をする、なみだ目、ドライアイなどには…

アントシアニン（ポリフェノールの１種）の含有量トップクラス、北米産のワイルドブルーベリーを
お勧めします。当社の製品はオイルコーティングを施していないナチュラルタイプです。

ブルーベリー

「ブルーベリー」
１か月分（300g入り１袋）　　2,500円
３か月分（300g入り３袋）　　6,500円
６か月分（300g入り６袋）　　12,000円

■生産加工地：	アメリカ合衆国ミシガン州
■賞味期限：	冷暗所保存にて10ヶ月

ブルーベリーはヨーロッパで古くから　糖尿病や泌尿器の病気　などに使用されました。
有名なエピソードに、第二次世界大戦中に英空軍のパイロットが使用して夜間飛行の時に良く目が見える様になったという話があります。
網膜で光に反応する組織に分布しているのがロドプシンという青紫色の色素体です。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、ロドプシンの合成を促進させる働きがあり、特に野生種（ワイルドブルーベリー）は、このアントシアニンが通常種の数倍以上含まれています。
ブルーベリーの目に対する働きは24時間持続するといわれ、疲れ目など症状により1日当たり約10g～20g　程度を毎日食べると働きが持続します。
また、最近ではSOD(活性酸素除去作用)など様々な作用機序が発見されています。

　召し上がり方

症状に応じ、大匙１～２杯（10g～20g）ほど、そのまま召し上がる他、ヨーグルト、ポテト・サラダ等に混ぜても美味しく頂けます。
赤ワインに漬け込む他、リキュールに浸して菓子やジャム作りにも重宝です。

抗酸化物質含有食品 TOP 10

１	あずき（乾物、カリブ料理用）
２	ワイルドブルーベリー
３	赤インゲン豆
４	インゲン豆
５	ブルーベリー（栽培種）
６	クランベリー
７	アーティチョーク
８	ブラックベリー
９	ドライ・プルーン
10	いちご